ОБЯЗАННОСТИ: Организация бесперебойной работы заведения проведение собеседований, обучения официантов и барменов, дальнейшая адаптация персонала, проведение тренингов по сервису и повышению продаж, инкассация,составление графиков работы персонала и ведение табеля рабочего времени, общение с гостями ресторан (предотвращение конфликтных ситуаций),кассовая дисциплина,отчетность владельцам ресторана о движении денежных средств,выдача заработной платы. Организация деятельности смены,распределение обязанностей между сотрудниками ресторана,рассмотрение претензий гостей ресторана. Организация и непосредственное участие в инвентаризации, проведение ежедневных собраний смены, информирование сотрудников о нововведениях внутри ресторана.

ОБЯЗАННОСТИ: Организация бесперебойной работы заведения проведение собеседований, обучения официантов и барменов, дальнейшая адаптация персонала, проведение тренингов по сервису и повышению продаж, инкассация,составление графиков работы персонала и ведение табеля рабочего времени, общение с гостями ресторан (предотвращение конфликтных ситуаций),кассовая дисциплина,отчетность владельцам ресторана о движении денежных средств,выдача заработной платы. Организация деятельности смены,распределение обязанностей между сотрудниками ресторана,рассмотрение претензий гостей ресторана. Организация и непосредственное участие в инвентаризации, проведение ежедневных собраний смены, информирование сотрудников о нововведениях внутри ресторана.

Начинала работу с позиции помощник официанта, официант, стажер заместителя директора затем перешла на должность заместителя директора ресторана. ОБЯЗАННОСТИ: Организация бесперебойной работы заведения проведение собеседований, обучения официантов и барменов, дальнейшая адаптация персонала, проведение тренингов по сервису и повышению продаж, инкассация,составление графиков работы персонала и ведение табеля рабочего времени, общение с гостями ресторан (предотвращение конфликтных ситуаций),кассовая дисциплина,отчетность владельцам ресторана о движении денежных средств,выдача заработной платы. Организация деятельности смены,распределение обязанностей между сотрудниками ресторана,рассмотрение претензий гостей ресторана. Организация и непосредственное участие в инвентаризации, проведение ежедневных собраний смены, информирование сотрудников о нововведениях внутри ресторана. Создания уютной атмосферы в зале (семейный итальянский ресторан)

Экономический, Финансы и кредит

Экономический, Бюджет и Бюджетный учет